今年の蜂蜜は販売終了いたしました。
ハチミツにはビタミン複合体やビタミンＣなど１０種類もの健康維持に必要なビタミンが含まれています。ハチミツに含まれているビタミンは「活性型」（９２％）と呼ばれる少量で効果の高いビタミンであることも確認されています。
ビンの中で、ハチミツに黄色いまくができたり冬には固くなり結晶化してしまいますが発酵防止のために火入れや水あめを加えていないので、どちらも安心して召し上がって下さい。
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日本蜜蜂取り入れ用樽巣箱作成。
来年春に日本蜜蜂用待ち箱を杉の丸太で作成。丸太の太さは直径40㎝～55㎝、高さは42㎝です。ただの丸太ではなく丸太の上側に蜜取り用の巣箱と同じ寸法の四角い箱を置き日本蜜蜂が入った時点で上の箱だけを取り替えるように作成するつもりです9月から蜜取りで忙しくなるために完成は冬になります。完成後また紹介します。
静岡県の国産蜂蜜（はちみつ）販売 水野養蜂-日本蜜蜂（日本みつばち）養蜂場-
ハチミツは低カロリー
ハチミツは砂糖に比べて甘みがあるのに低カロリーです。 ハチミツを食生活に取り入れることで老化を防ぎ成人病や貧血、皮膚疾患などを予防することになります。
激しいスポーツをする人の疲労回復や体力の衰えた病人や老人のエネルギー補給に即効性があるといわれています。
ハチミツの利用
１.パン・ホットケーキにぬってお召し上がりください。
２.ヨーグルト・フルーツにかけてお召し上がりください。
３.ぬるま湯に溶かしてスポーツ飲料かわりに！
４.大根の絞り汁にハチミツを混ぜて咳止めに！
※まだまだハチミツの利用法はいっぱいあります。
1歳未満の乳児には与えないでください。
乳児は抵抗力が弱く、腸内細菌が確立されていないため、「乳児ボツリヌス症」を発症させることがあります。（厚生労働省発表）
１歳を超えたお子様から大人の方が召し上げって頂く分には何も問題はございません。例外なく妊娠中などでもお召し上がりいただけますのでご安心くださいませ。