今年の蜂蜜は販売終了いたしました。
ハチミツにはビタミン複合体やビタミンCなど10種類もの健康維持に必要なビタミンが含まれています。ハチミツに含まれているビタミンは「活性型」(92%)と呼ばれる少量で効果の高いビタミンであることも確認されています。
ビンの中で、ハチミツに黄色いまくができたり冬には固くなり結晶化してしまいますが発酵防止のために火入れや水あめを加えていないので、どちらも安心して召し上がって下さい。
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2010年4月に分蜂した日本蜜蜂の成長
2010年4月に分蜂した日本蜜蜂の最初1回目の分蜂群と3回目の分蜂群の10日目までの巣の成長。1回目の分蜂群の蜜蜂の数は約9000匹大きめ、3回目の分蜂の数は3000匹小さい、この差が蜜を取るまで小さい群れがどこまで差をちじめるか見て行きたいと思います。写真上側が1回目の分蜂群、下側が3回目の分蜂群。
静岡県の国産蜂蜜(はちみつ)販売 水野養蜂-日本蜜蜂(日本みつばち)養蜂場-
ハチミツは低カロリー
ハチミツは砂糖に比べて甘みがあるのに低カロリーです。 ハチミツを食生活に取り入れることで老化を防ぎ成人病や貧血、皮膚疾患などを予防することになります。
激しいスポーツをする人の疲労回復や体力の衰えた病人や老人のエネルギー補給に即効性があるといわれています。
ハチミツの利用
1.パン・ホットケーキにぬってお召し上がりください。
2.ヨーグルト・フルーツにかけてお召し上がりください。
3.ぬるま湯に溶かしてスポーツ飲料かわりに!
4.大根の絞り汁にハチミツを混ぜて咳止めに!
※まだまだハチミツの利用法はいっぱいあります。