今年の蜂蜜は販売終了いたしました。
ハチミツにはビタミン複合体やビタミンＣなど１０種類もの健康維持に必要なビタミンが含まれています。ハチミツに含まれているビタミンは「活性型」（９２％）と呼ばれる少量で効果の高いビタミンであることも確認されています。
ビンの中で、ハチミツに黄色いまくができたり冬には固くなり結晶化してしまいますが発酵防止のために火入れや水あめを加えていないので、どちらも安心して召し上がって下さい。
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日本蜜蜂祭りに行きました。
長野県信州中川村にて毎年10月に日本蜜蜂祭りが行われています。このお祭りには全国の日本蜜蜂の蜂蜜を紹介して試食が出来ます。同じ蜂蜜でも味、香りも違います。又日本蜜蜂の用具など販売しています。富永先生の初心者講習会も大人気です。長野県のテレビ局のインタビューを受けているのは私の養蜂仲間です。
静岡県の国産蜂蜜（はちみつ）販売 水野養蜂-日本蜜蜂（日本みつばち）養蜂場-
ハチミツは低カロリー
ハチミツは砂糖に比べて甘みがあるのに低カロリーです。 ハチミツを食生活に取り入れることで老化を防ぎ成人病や貧血、皮膚疾患などを予防することになります。
激しいスポーツをする人の疲労回復や体力の衰えた病人や老人のエネルギー補給に即効性があるといわれています。
ハチミツの利用
１.パン・ホットケーキにぬってお召し上がりください。
２.ヨーグルト・フルーツにかけてお召し上がりください。
３.ぬるま湯に溶かしてスポーツ飲料かわりに！
４.大根の絞り汁にハチミツを混ぜて咳止めに！
※まだまだハチミツの利用法はいっぱいあります。
1歳未満の乳児には与えないでください。
乳児は抵抗力が弱く、腸内細菌が確立されていないため、「乳児ボツリヌス症」を発症させることがあります。（厚生労働省発表）
１歳を超えたお子様から大人の方が召し上げって頂く分には何も問題はございません。例外なく妊娠中などでもお召し上がりいただけますのでご安心くださいませ。